stay tuned
ITALIANO
Giornate Medioevali
dal 23/07/2015 al 26/07/2015 - Centro Storico - Città di san Marino
Quattro giorni di festeggiamenti per rivivere il Medioevo, con esibizioni di gruppi storici sammarinesi, gli spettacoli degli artisti di strada, i giochi di bandiere e di corte, i tornei di balestre, i soldati e i cavalieri che si affrontano nelle disfide.
La nostra proposta menù medievale:
Le Delizie
di Mastro Graziano
Anno Domini 2015
Per incominciar lo Pasto ...
Herbette frische de lo Campo
cum Cacio de Capra e Pancia de Porco
Coniglio farcito cum Erbaggio odoroso
Li Primi Piatti
Curzoli de Farina de vari Cereali
a lu Sugo de Vitella e Fungo de lo Bosco
Li Secondi Piatti
Porco a lo braciere cum Erbaggi de acompagno
Coscia de Giovine Ovino arostita cum Tuberi de lo Novo Mondo
E per finir ...
Dolce de Lacte cum Speziae et Ova
cum Bacche de lo Frutteto de Mastro Cesare
Pane Rustico a li Cereali
Nettare de Bacche Rosse
Aqua pura de la Fonte
28 Denari per cadauna Dama o Messer ÷
La nostra proposta menù medievale:
Le Delizie
di Mastro Graziano
Anno Domini 2015
Per incominciar lo Pasto ...
Herbette frische de lo Campo
cum Cacio de Capra e Pancia de Porco
Coniglio farcito cum Erbaggio odoroso
Li Primi Piatti
Curzoli de Farina de vari Cereali
a lu Sugo de Vitella e Fungo de lo Bosco
Li Secondi Piatti
Porco a lo braciere cum Erbaggi de acompagno
Coscia de Giovine Ovino arostita cum Tuberi de lo Novo Mondo
E per finir ...
Dolce de Lacte cum Speziae et Ova
cum Bacche de lo Frutteto de Mastro Cesare
Pane Rustico a li Cereali
Nettare de Bacche Rosse
Aqua pura de la Fonte
28 Denari per cadauna Dama o Messer ÷
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Lo chef ha le mani sante: riesce a trasformare i numerosi prodotti del territorio in autentici capol...
Leggi tutto
Leggi tutto - 15-05-2017
Toccare il cielo con un dito
Lo chef ha le mani sante: riesce a trasformare i numerosi prodotti del territorio in autentici capolavori dell'arte culinaria, spaziando dal pesce alla carne, passando per ortaggi e frutta. Accostamenti sempre azzeccati, dall' antipasto al dolce. Superlativi i dessert
- Viaggio di coppia
15-05-2017 
VIVERE A SAN MARINO
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