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Serata a Tema "Sterpeto": Venerdì 24 gennaio 2014

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Siamo Lieti di Presentare la Nostra prima Serata a Tema di quest' Anno:

Venerdì  24 gennaio 2014 alle ore 20.30 al Ristorante Cesare

Cena in onore della nuova Eccellenza Vinicola di San Marino

" Sterpeto Riserva 2009"


Il Rosso ottenuto dalla migliore selezione di Uve Cabernet, Merlot e Sangiovese
Prodotto dal Consorzio Vini tipici con produzione limitata
 

Per l’ Occasione il nostro Chef Canarezza Graziano abbinerà al Vino 4 Sfiziosi Piatti:

  • Tagliata di Cappasanta, Foglia d’ Ostrica, Tartufo Nero e Guanciale croccante
  • Hamburger di Baccalà con Pesto di Broccoli e Pomodori caramellati
  • Ravioli di Erbe e Burrata con Funghi Porcini e Strolghino di Culatello
  • “ Piccione” petto alla griglia, Ali e Cosce arrostite con Insalata di Carciofi e Patate all’ Erba Cipollina
E per finire
  • Cremoso al Cioccolato fondente, Sale affumicato, Croccante al Sesamo e salsa ai Pistacchi di Bronte
In abbinamento un calice di Oro dei Goti

Euro 30,00 a persona
 

Come in un  divertente Concorso
Sarete voi col vostro voto a stabilire il Miglior Abbinamento-  simpaticamente al contrario - Piatto-Vino

Vi Aspettiamo!

Per Info e Prenotazioni: Tel . 0549 992355


Prossimo Appuntamento Venerdì 7 febbraio Serata Vegana !!


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