italiano
english
deutsch
Le Cene del Giovedì con Simona
Questo contenuto è scaduto o non più disponibile
Tempo d' Estate: Tempo di nuove collaborazioni
Nasce il progetto " Le Cene del Giovedì con Simona".
Il primo appuntamento il prossimo 29 Giugno con una serata ed un Menù davvero speciali, nati dalla sapiente alchimia di conoscenze tra la Dott.ssa Simona Casadei, nota nutrizionista Sammarinese e il nostro Chef Graziano Canarezza
Prelibatezze per il palato e per l' anima, da gustarsi in romantica compagnia ma anche insieme a tutta la famiglia ed amici.
Tra una portata e l' altra la dott. ssa Casadei sarà inoltre a disposizione degli Ospiti
per svelare segreti e virtù di questa “cucina” sana.
Cena del 29 Giugno
Ore 20.00 Aperitivo di Benvenuto
Crema di Daikon e di carota, emulsione di prezzemolo al limone, semi di sesamo tostati all’ acidulato di Umeboshi
Polpettine di ceci e Quinoa, gazpacho di pomodori e piselli
Gnocchetti di grano saraceno su crema di zucchine e porro, Mazzancolle al vapore e rucola croccante
Millefoglie di triglia, olive taggiasche e fiori di zucca e germogli di crescione
Sorbetto ai frutti rossi, noci, zenzero e latte di cocco con cialda al miglio e fave di cacao
Acque minerali, Vino biologico senza solfiti
€ 30,00 per persona
E’ gradita la Prenotazione
Da Settembre l’ appuntamento con “ Le Cene del Giovedì con Simona “ diventerà fisso .
Nella cornice del nostro Ristorante Cesare, abbiamo pensato davvero a tutto e a tutti gli appassionati del buon cibo, vi aggiorneremo in tempo sulle tante novità!!